ResepMasak Ikan Sarden Kaleng Tanpa Bau Amis Dijamin Lebih EnakBahan-bahan : 1 kaleng sarden ukuran 155 gram1 bh tomat merah2 bh cabai rawit1 bh cabai merah
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b3cf99c7-0a2b-11ee-8013-50526a584e71 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Tapiikan sarden memiliki bau amis yang jauh lebih menyengat dari pada ikan pada umumya. maka dari itu banyak orang yang tidak menyukai bau dari ikan sarden ini. Baca Juga : Resep jajanan anak sekolah yang unik. Tips dan trik. Maka dari itu ada beberapa tips dan trik untuk mengatasi bau amis dari ikan sarden ini. Karena baunya yang terlalu
Jakarta Cara memasak sarden kaleng bisa dikreasikan dengan aneka macam bahan dapur yang mudah ditemukan, dijamin bikin tambah lezat dan menggugah selera. Misalnya saja bisa ditambah sayur bayam, pete, cabai, sampai dimasak bumbu pindang. 6 Resep Ikan Sarden Segar ala Rumahan, Lezat dan Nikmat 12 Cara Memasak Sarden Agar Tidak Amis, Lengkap dengan Resep Praktis 10 Makanan Kaleng Siap Saji Terfavorit, Praktis dan Sehat Proses dari cara memasak sarden kaleng hanya memerlukan waktu yang sangat singkat. Apalagi untuk sarden kaleng yang sudah lengkap dibumbui dalam kaleng, tanpa dimasak ulang dan ditambah bumbu pun sudah enak. Namun, rasa sarden kaleng yang begitu saja sudah pasti membosankan. Cukup sediakan waktu 10 sampai 15 menit untuk mengolah sarden kaleng menjadi menu lebih maknyus dan bergizi. Lima menit di antaranya untuk meracik bumbu dan bahan tambahan, lalu sisa waktu yang ada untuk menyelesaikan cara memasak sarden kalengnya. Simpel dan praktis banget! Berikut ulas cara memasak sarden kaleng simpel dari berbagai sumber, Selasa 1/6/2021.Ilustrasi sarden. sumber pixabayCara Memasak Sarden Kaleng Pedas Bahan-bahan - 1 kaleng sarden instan extra pedas, merek apa aja - 5 butir bawang merah iris - 3 butir bawang putih iris - 6 cabai rawit yang ukuran besar iris - 1 daun bawang iris memanjang - 1 buah tomat iris jadi 4 - 1 sdm kecap manis - 1 sdt kecap asin - gula secukupnya - air secukupnya - minyak untuk menumis Cara memasak sarden kaleng - Tuang sarden ke piring, dicek dulu ada cacingnya apa enggak - Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga layu - Masukkan sarden, kecap manis, kecap asin, gula, dan air - Setelah mulai mendidih masukkan tomat, tunggu hingga benar-benar mendidih - Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat - Sarden siap disajikan. Cara Memasak Sarden Kaleng Bumbu Pindang Bahan-bahan - 4 ekor ikan pindang salem, 700 gr - 1 buah jeruk nipis - 5 siong buah putih iris - 1/2 buah bombai iris - 1 buah tomat hijau iris - 1 buah tomat merah iris - 15 cabai rawit iris - 1 ruas jahe geprek - 1 ruas lengkuas geprek - 300 ml air - 3 sdm saus tomat - 2 sdm saus tiram - 1 sdm kecap manis - daun bawang merah iris secukupnya - 1 sdt penuh tepung maizena dilarutkan dgn 1 sdm air - garam dan gula pasir secukupnya - penyedap jamur secukupnya - minyak goreng secukupnya Cara memasak sarden kaleng - Bersihkan kotoran ikan, buang kepalanya, cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas dgn air - Goreng ikan tdk sampai kering atau setengah matang, tiriskan - Tumis semua bumbu iris dan geprek hingga harum kecuali daun bawang merah lalu tambahkan air, beri duo saus ,kecap, garam, gula, penyedap jamur - Masukkan ikan dan masak hingga bumbu meresap - Menjelang diangkat tambahkan daun bawang merah dan larutan tepung maizena, aduk rata dan didihkan kembali sebentar - Jangan lupa koreksi rasa, matikan dan Memasak Sarden Kaleng Simpel BangetIlustrasi cabai hijau. Gambar oleh Brett Hondow dari PixabayCara Memasak Sarden Kaleng Cabai Hijau Bahan-bahan - 1 kaleng ikan - 1 papan pete, ambil bijinya - sedikit garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk - 2 lembar daun salam Bumbu iris - 2 butir bawang putih - 4 butir bawang merah - 1 ruas jahe - 3 buah cabai hijau - 10 buah rawit - 1 buah tomat hijau Cara memasak sarden kaleng - Tumis bumbu Iris sampai agak layu. Tambahkan ikan sarden - Tambahkan daun salam. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata - Terakhir tambahkan pete. Aduk kembali - Test dan koreksi rasa - Angkat dan sajikan. Cara Memasak Sarden Kaleng Balado Bahan-bahan - 2 kaleng kecil sarden - 2 buah terong, potong - 2 papan pete - 1 buah bawang bombay, iris - 7 cabai rawit merah, iris serong - 3 lembar daun jeruk, iris tipis Bumbu ulek kasar - 6 siung bawang merah - 10 cabai merah keriting - 5 cabai rawit merah Cara memasak sarden kaleng - Tumis bumbu ulek dan daun jeruk hingga harum - Lalu masukan sarden, pete dan terong, aduk rata - Terakhir garam, bawang bombai dan irisan cabai rawit, aduk rata. Angkat dan Memasak Sarden Kaleng Simpel BangetIlustrasi sarden. sumber pixabayCara Memasak Sarden Kaleng Asin Bahan-bahan - 1 kaleng sarden merk bebas - 2 ikat sayur asin basah, potong atau iris-iris - 2 buah tomat - 2-3 siung bawang merah iris tipis - 2 siung cabai iris kecil - garam secukupnya - air secukupnya Cara memasak sarden kaleng - Tumis bawang merah, cabai sampai harum - Masukkan 1 kaleng sarden, sayur asin + air secukupnya matangkan - Masukkan garam secukupnya, koreksi rasa - Sajikan. Cara Memasak Sarden Kaleng Pete Bahan-bahan - 1 kaleng sarden - 2 papan pete, kupas - 1/2 bawang bombay,iris - 2 siung bawang putih, iris - 8 buah cabai rawit iris - 1 buah tomat potong-potong - kecap asin, kecap manis secukupnya - garam, kaldu jamur secukupnya Cara memasak sarden kaleng - Panaskan minyak, masukkan bawang bombai, bawang putih, cabai rawit hingga harum, masukkan pete, tumis sebentar - Masukkan sarden tuang air sedikit beri kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur secukupnya, masak sampai mendidih - Masukkan tomat potong, aduk rata - Angkat dan Memasak Sarden Kaleng Simpel BangetIlustrasi sarden. sumber pixabayCara Memasak Sarden Kaleng Cabai Rawit Bahan-bahan - 1 kaleng sarden ukuran besar - 4 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 1 ruas jahe - 1 ruas laos - 1 lembar daun jeruk - 1 lembar daun salam - 10 buah cabai rawit - 1/2 sdt penyedap rasa - 1/2 sdt gula pasir - garam sesuai selera - minyak goreng Cara memasak sarden kaleng - Goreng ikan sarden jangan telalu sering dibolak balik nanti hancur - Rajang bawang merah dan bawang putih lalu masukan semua bahan-bahan bumbu, tumis sebentar. Masukan kuah sarden, cicip rasanya terakhir masukan ikan sarden. - Sajikan. Cara Memasak Sarden Kaleng Kemangi Bahan Sarden - 155 gram sarden dalam saus tomat - 6 buah cabai rawit, iris halus - 4 siung bawang putih, iris tipis - 4 buah bawang merah, iris tipis - 1 ruas jari lengkuas, memarkan - 1/2 gelas belimbing air - 2 kuntum kemangi, ambil daunnya saja - 1 buah tomat, iris tipis - 1 sendok makan minyak goreng - Gula pasir secukupnya - Garam secukupnya Cara memasak sarden kaleng - Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis semua bawang, lengkuas, tomat dan cabai rawit. - Masukkan sarden kaleng beserta saus tomat. Lalu tambahkan garam dan gula pasir. - Tuang air putih dan masak hingga mendidih. - Terakhir masukkan daun kemangi, kemudian aduk pelan sebentar saja dan koreksi rasanya. - Segera angkat supaya kemangi tidak terlalu kematangan. - Sarden Kuah Kemangi siap Memasak Sarden Kaleng Simpel BangetIlustrasi telur puyuh. Photo by Nixon Johnson from PexelsCara Memasak Sarden Kaleng Telur Puyuh Bahan - 1 kaleng ikan sarden - 7 butir telur puyuh rebus - 3 siung bawang merah cincang halus - 2 siung bawang putih cincang halus - Garam secukupnya - Gula secukupnya - 1 buah tomat belah empat - 10 buah cabai rawit - Air secukupnya Cara memasak sarden kaleng - Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum. - Masukkan sarden kaleng, aduk rata. - Tambahkan telur puyuh, sedikit garam, gula dan buah tomat. - Tambahkan sedikit air, masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. - Angkat ikan sarden puyuh yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Cara Memasak Sarden Kaleng Bayam Bahan - 1 kaleng ikan sarden - 1 ikat sayur bayam siangi, cuci bersih - Margarin secukupnya - Saus tiram secukupnya - 5 siung bawang putih memarkan, cincang halus - 3 siung bawang merah cincang halus - 6 buah cabai rawit iris serong - Bumbu penyedap jika suka - Air secukupnya Cara memasak sarden kaleng - Panaskan wajan lalu lelehkan sedikit margarin. Jika margarin sudah leleh, pakai untuk menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. - Tumis juga cabai rawit hingga layu. - Tambahkan air secukupnya dan saus tiram. Masukkan sayur bayam yang telah disiangi. Masak hingga sayur bayam layu setengah matang. - Masukkan ikan sarden lalu masak hingga mendidih dan matang. - Agar rasanya makin sedap, tambahkan bumbu penyedap. - Ikan sarden sayur bayam pun sudah jadi dan siap untuk Memasak Sarden Kaleng Simpel BangetIlustrasi kentang. Sumber FreepikCara Memasak Sarden Kaleng Kentang Bahan - 1 kaleng ikan sarden - 2 buah kentang, cuci bersih dan potong dadu. - 4 siung bawang putih, dirajang - 2 butir bawang merah, dirajang - 6 buah cabai merah rawit, dirajang - 2 buah cabai merah besar, dirajang - 1 sdm gula pasir - garam dan kaldu bubuk secukupnya - minyak goreng Cara memasak sarden kaleng - Goreng kentang sampai layu, masukkan bawang putih dan cabai, masak sampai harum. - Tambahkan sarden, aduk rata. - Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. - Masak hingga bumbu meresap dan agak kering. Cara Memasak Sarden Kaleng Pindang Salem Bahan-bahan - 6 ekor ikan salem alias ikan "besek" ukuran sedang - 2 bh tomat merah besar, rebus dan haluskan - 1 cm lengkuas - 1 batamg serai ambil putihnya saja, geprek - 2 sdm saus sambal optional - 1 sdt kecap asin - 300 ml air - 1/2 sdt garam - 1 sdt gula - kaldu bubuk secukupnya - minyak untuk menumis Bumbu iris - 3 btr bawang merah - 2 buah bawang putih - 2 buah cabai merah kriting - 5 buah cabai rawit Cara memasak sarden kaleng - Bersihkan ikan, lalu goreng - Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu iris hingga harum, tambahkan bumbu lainnya. Beri air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih& koreksi rasa - Masukkan ikan goreng. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan sajikan. Â * Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.42resep sarden tidak amis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis ikan sarden kalengan supaya tidak amis dan masakan sehari-hari lainnya.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b391d690-0a2b-11ee-8619-61716a71566a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
CaraMudah Buat Kek Carrot Kukus Ikut Sukatan Cawan. Translate the description back to Indonesian. 12 camca teh garam halus. Jika anda tidak mempunyai cawan seperti pemilik resepi anda boleh gunakan cawan teh. 112 resep cake wortel kukus ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Di masa pandemi, banyak orang yang mendapat sarden kalengan sebagai salah satu bentuk bantuan sosial. Namun, masih banyak yang enggan makanan kaleng tak lain tak bukan karena sarden kalengan memiliki rasa dan bau kalau menghilangkan amisnya, sarden bisa jadi menu makan siang yang enak. Rasa kuahnya yang pedas, manis dan sedikit asamnya cocok dimakan dengan rasanya yang cocok dijadikan menu makan siang, sarden juga mengandung gizi yang tinggi. Ikan sarden di dalamnya dikenal sebagai sumber protein dan kalsium selain ikan dan kalsium ini berguna untuk kesehatan tulang, gigi, saraf, hingga perkembangan massa sekali, kan, sarden kalengan tak dimasak? Tenang, ada 10 cara memasak sarden kaleng agar tidak amis yang bisa kamu cara memasak sarden kaleng berikut ini!1/ Cara Memilih Sarden Kaleng yang BagusDi pasaran, sarden kalengan tersedia dalam tiga rasa. Ada yang rasanya saus tomat, saus pedas dan saus ekstra dari ukuran, ada ukuran kecil dan juga besar. Kalau mau dimasak untuk keluarga, sebaiknya beli yang besar dengan isian ikan sarden 5-7 ukuran dan rasanya, perhatikan kemasan sarden yang hendak dibeli. Pastikan sarden kalengan tidak melewati tanggal fisik kalengnya juga harus memilih yang masih berbentuk sempurna tanpa ada kaleng yang sudah penyok, menggelembung atau berkarat sebaiknya jangan dipilih. Ini adalah tanda sarden kalengan sudah tak bagus dengan Bawang Merah, Bawang Putih, dan CabaiSebenarnya sarden kalengan bisa langsung dikonsumsi dengan cara dihangatkan saja. Ikan sarden di dalamnya sudah matang dan aman untuk kalau langsung dimakan rasanya amis bukan main. Itulah mengapa kita harus mengolahnya dulu supaya tidak membuat sarden kaleng agar tidak amis adalah menumisnya bersama bawang merah, bawang putih dan ini bisa kita iris dulu baru ditumis. Kalau mau menambahkan rasa pedas, bisa menambahkan irisan cabai rawit. Setelahnya baru masukkan sarden sampai mendidih, dimasak dengan tumisan bawang merah, bawang putih dan cabai membuat bau amis sarden Lengkuas dan Daun SalamSalah satu bumbu dapur yang ampuh menghilangkan bau amis pada masakan adalah lengkuas. Sebelum dimasukkan ke dalam tumisan, jangan lupa geprek dulu lengkuasnya supaya aromanya secara dimasukkan setelah bumbu iris ditumis hingga setengah menambahkan lengkuas ke dalam tumisan, kita bisa menambahkan daun salam. Pilih daun salam yang masih segar dan daunnya sampai aromanya keluar, baru masukkan sarden kalengan . Tambahkan sedikit air, masak hingga Irisan JaheIrisan jahe juga bisa membantu menghilangkan bau amis pada sarden kalengan. Sebelum dimasukkan ke dalam tumisan kita harus mengolah jahe terlebih aroma jahenya keluar, bakar dulu jahenya sampai aromanya keluar. Setelah jahenya sudah terbakar, kupas jahe menggunakan kupas jahe dengan menggunakan sendok, tak perlu menggunakan pisau supaya jahe yang terbuangnya sedikit itu baru deh iris tipis jahe, dan masukkan setelah bumbu iris ditumis sampai harum. Masukkan sarden kaleng, masak hingga TomatCara memasak sarden kaleng agar tidak bau amis, bisa menambahkan tomat ke dalam masakan sarden kaleng juga disarankan untuk menghilangkan bau cukup dibelah empat baru dimasukkan ke dalam tumisan. Tomat tak hanya mampu menghilangkan bau amis saja, tetapi juga menambah rasa asam yang segar dalam sarden buatan juga bisa menetralisir rasa bila sarden yang kita masak terlalu Serai atau Daun JerukCara memasak sarden kaleng agar tidak amis, kita perlu menambahkan bumbu aromatik yang harum. Bumbu aromatik yang cocok dengan sarden kalengan tanpa mengubah rasa adalah serai atau daun menambahkan serai, bisa kita geprek dulu dengan lumpang di bagian putihnya saja. Cara ini dilakukan untuk mengeluarkan aroma serai secara mau menambahkan daun jeruk, sebaiknya daun jeruk dibuang tulang tengahnya lalu disobek-sobek. Tulang tengahnya dibuang untuk mencegah rasa pahit dari daun menyobek-nyobek daun jeruk bermaksud untuk mengeluarkan aroma daun jeruk lebih Daun KemangiSelain daun salam atau daun jeruk, daun lain yang bisa kita tambahkan ke dalam sarden adalah daun rempah aromatik dimasukkan ke dalam tumisan sebelum sarden kalengan dimasukkan, daun kemangi justru dimasukkan setelah ikan sarden mau daun kemangi yang segar supaya harumnya masih kuat. Petiki juga sebelum dimasukkan supaya lebih mudah memasukkan daun kemangi sebelum masuk sarden kaleng. Daun kemangi mudah layu dan kalau sudah terlalu layu, harum daun kemangi tidak akan maksud mengurangi bau amis dengan daun kemangi jadi percuma, Air Asam JawaSelain tomat, kita bisa menambahkan air asam jawa ke dalam sarden. Air asam jawa ini juga membuat bau asam jadi tidak membuat air asam jawa, hanya perlu menyeduh asam dengan air hangat. Setelah air berubah warna dan asamnya sudah larut, air asam jawa siap asam jawa ini dimasukkan saat sarden hampir Bumbu Sampai HarumApapun bumbu-bumbu yang digunakan, harus ditumis sampai benar-benar harum. Bila bumbu-bumbu sampai harum akan mengalahkan bau amis dari sarden bumbu harum bisa menghilangkan bau amis, bumbu yang harum juga pertanda kalau bumbunya sudah yang matang ini menghindari rasa dan bau langu yang mengganggu mendapatkan bumbu yang harum, tumis dengan api sedang saja. Kalau ditumis dengan api besar, bisa-bisa bumbu gosong, bukannya Telur CeplokCara memasak sarden kaleng agar tidak amis, selain menambahkan rempah dan bahan-bahan lain, kita juga bisa menambahkan telur ceplok ke dalam ceplok bisa dimasak sampai matang atau setengah matang sesuai dengan ceplok ini bisa menyamarkan bau amis dari sarden kaleng. Selain menghilangkan bau amis, telur ceplok juga bisa menambah isian sarden untuk dihidangkan sebagai makan siang bersama 10 cara memasak sarden kaleng agar tidak amis. Dengan menghilangkan bau amisnya, masakan sarden kaleng pasti rasanya makin kita sajikan sarden dalam keadaan hangat supaya tambah nikmat yang kaya rasa bisa disajikan bersama nasi putih panas. Bayangkan, kuahnya yang asam, gurih, dan pedas dikucurkan di atas nasi putih, mana ada yang bisa menolak!Selain ditumis menjadi lauk makan siang, sarden juga bisa kita kreasikan sebagai isian panada juga, untuk aneka resep olahan sarden lainnya bisa dilihat di Endeus . Dijamin enak, mudah dibuat dan pasti lebih spesial! Andasedang menonton: Cara memasak sarden kaleng agar tidak amis. Hallo assalamualaikum selamat datangai di Ris Chanel. Aku ini aku mo bagiin cara koki imodern sarden kalengi tanpa dupa amis. Lihat also rumus Sarden kalenew york tanpa amis enak lainnya. Imodern sarden kamempersenjatai menenim peluang sibuk sekaligus simpan saja lama. Tips memasak sarden kaleng sebetulnya sangat mudah karena dagingnya sendiri sebetulnya sudah masak dan bisa langsung dimakan. Kebanyakan cara yang tertera dan disarankan pada label kaleng adalah Anda tinggal memanaskannya sebentar lalu ikan tuna bisa dimakan. Tapi ada juga yang ingin mengolah dan memasaknya sekali lagi dengan ditambahkan berbagai macam bumbu-bumbu agar rasanya makin enak. Sarden adalah salah satu ikan yang berukuran kecil dan baunya bisa dibilang sangat amis tapi rasanya enak. Ikan sarden kaleng di Indonesia bisa dikatakan merupakan salah satu produk kalengan yang paling laris dan banyak yang suka. Ikan sarden tersebut sudah diolah, dimasak, dan diberi pengawet lalu dimasukkan dalam kaleng tertutup rapat. Jika belum dibukan, ikan sarden kalengan dapat bertahan lama bahkan sampai berbulan-bulan. Kalau tutup kaleng telah dibuka, maka sebaiknya langsung dikonsumsi dalam jangka waktu 1-2 hari saja. Sisa karden juga sebaiknya disimpan dalam lemari es. Cara memasak sarden agar terasa lebih enak Cara memasak sarden instan meski sudah masak bisa ditambahi dengan berbagai macam bumbu masakan lainnya agar terasa lebih enak. Satu hal utama yang perlu diperhatikan saat memasak sarden adalah jangan sampai dagingnya hancur karena daging ikan sarden termasuk sangat lunak. Berikut ini langkah-langkah memasak ikan sarden kaleng siap makan yang bisa dilakukan Bahan yang perlu disiapkan 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Daun bawang atau bawang bombay secukupnya ½ ruas jahe diiris halus Tomat 10 cabai merah atau sesuai selera Kemangi Minyak goreng Bumbu penyedap rasa Tips memasak sarden kaleng yang enak 1. Haluskan bumbu-bumbunya seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng sedikit sesuai kebutuhan. 3. Tambahkan jahe yang sudah diiris halus, bawang bombay, atau daun bawang. Lalu tumis semuanya sampai berbau harum. 4. Tambahkan tomat saat ditumis, setelah itu masukkan ikan tuna kaleng ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai bercampur rata. Saat melakukan ini harus hati-hati agar daging ikan tuna tidak hancur. 5. Setelah sudah tercampur rata, langsung angkat dan sajikan selagi masih hangat dengan nasi. Selamat makan. Tips memasak sarden kaleng yang benar agar tidak hancur adalah harus perlahan dan hati-hati, tidak perlu terburu-buru yang penting semua bumbu dapat rata. Kalau daging ikan sarden hancur, maka akan mengurangi kenikmatannya waktu dimakan. Cara memasak sarden agar tidak amis Bau ikan sarden memang sangatlah amis jika dibandingkan dengan ikan lainnya. Kadang orang malas makan sarden karena baunya yang terlalu amis. Tapi jangan khawatir karena ada cara memasak sarden agar tidak amis. Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghilangkan bau amis pada sarden Bahan yang perlu disiapkan 1 kaleng ikan sarden 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 siung bawang bombai 5 cabe merah kriting 5 cabe rawit merah/ sesuai selera Anda opsional Daun kemangi ½ buah Jeruk nipis Tomat Air secukupnya Gula pasir dan garam gunakan secukupnya Tips memasak sarden kaleng agar tidak amis 1. Haluskan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih, iris tipis-tipis bawang bombay dan cabai. 2. Potong-potong tomat menjadi ukuran lebih kecil atau kotak-kotak. 3. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan diiris tipis sampai tercium harum baunya. 4. Buka kaleng sarden dan masukkan ke dalam tumisan. Agar tidak ada bumbu dalam kaleng sarden yang tersisa, bisa masukkan air sedikit lalu dikocok dan tuang ke dalam wajan. 5. Tambahkan air ke dalam wajan, kemudian aduk-aduk sebentar sambil dipanaskan dan sampai semua bumbu rata. 6. Masukkan cabai keriting, cabai rawit, jeruk nipis, dan tomat ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula pasir, dan daun kemangi secukupnya. Lalu aduk sampai rata. 7. Setelah rata, angkat dan siap disajikan. Maka sarden sudah tidak terlalu bau amis lagi dan ada aroma daun kemangi yang harum. Selamat makan. Sebetulnya masih banyak sekali bumbu-bumbu khas Indonesia yang bisa dipakai untuk sedikit menghilangkan bau amis pada ikan sarden kaleng siap saji. Contohnya seperti jahe, kunyit, asam jawa, daun kemangi, dan jeruk nipis. Tapi Anda tidak perlu memasukkan semuanya, cukup dipilih satu atau dua saja yang kira-kira sesuai dengan resep dan selera Anda. Memang kita tidak bisa menghilangkan bau amis pada daging ikan sarden secara total, tapi justru ciri khas tersebutlah yang membuat sarden jadi tambah nikmat dimakan. Selain itu, biasanya ikan sarden sudah diproses sehingga tulangnya lunak dan enak kalau dimakan tanpa perlu mencabuti tulang-tulangnya. Pengawetan sarden kalengan Mengawetkan makanan dengan cara kalengan merupakan salah satu cara aman untuk mengawetkan ikan sarden. Jadi Anda juga tidak perlu khawatir dengan pengawet saat mengonsumsi ikan sarden. Bahkan ikan sarden ini memiliki banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Ikan sarden adalah ikan yang bermanfaat dan kaya dengan mineral, protein, dan vitamin serta lemak omega-3 yang bagus bagi jantung, otak, dan seluruh tubuh. Meski begitu, karena sarden mengandung tingkat purin yang cukup tinggi maka sebaiknya juga harus dibatasi konsumsinya, misalnya mengonsumsi 2 sampai 3 kali saja per minggu. Purin ini biasanya dikaitkan dengan tingginya asam urat pada tubuh seseorang, oleh karena itu bagi Anda yang bermasalah dengan penyakit ini sebaiknya dibatasi dengan benar. Itulah tadi beberapa informasi mengenai tips memasak sarden kaleng produk Indonesia serta nutrisi dan pengawetannya, semoga bermanfaat. S4JedcS.